セシウム　野菜

３月の大震災で福島原発が爆発を起こし、原発近隣や関東、遠くは西日本の一部の地域まで放射性物質が確認されました。
放射性セシウムが含まれた牛肉が全国的に出回って、私たち消費者を震撼させました。
台所を預かっている主婦として、とても不安です。

汚染牛が市場に出回った原因は何なのか？

原発の事故の後、そのまま外に放置された放射性セシウムで汚染された稲わらを畜産農家が牛に与えたためです。
つまり、牛が内部被曝したのです。
その肉を食べた人間は、体内にセシウムが入り込みます。
牛の一部の肉を食べるので、牛自体よりは内部被曝の数値は低いかもしれませんが、内部被曝したことには変わりません。
内部被曝した場合、染色体異常や放射線障害、白血病などの癌化する恐れがあり、外部被曝よりも除染が難しいのです。

放射性物質にはいろいろな種類がありますが、放射性セシウムは尿や汗で体内から排出される水溶性ですが、知らずに食べた野菜がセシウムに汚染されていた場合、
水溶性で体外に出たとしても、体内にわずかに残ったセシウムが長年蓄積されることで、将来的に健康に害が出る可能性があります。

「放射性セシウムはカリウムとともに取り込まれ、果物や野菜などの植物の細胞に蓄積する傾向がある。」(ウィキペディアより転載)

野菜はカリウムが豊富なのはご存知かと思います。
そのカリウムが放射性セシウムを野菜自身の中に取り込んでしまうらしい？のです。
セシウムは体に取り込まれると体内で放射線を出して、全身に影響を与える可能性があるそうです。
セシウムを含んだ野菜を、健康のために！とずっと大量に摂取したら・・・考えたらゾッとしますね！
健康に良かれと思ったことが逆の結果となりかねません。
同じ数値の内部被曝をしたとしても、体の小さな子供は、大人よりも健康に害が出る恐れがあります。

-じゃあ、野菜を食べてはダメなの？

そういうことであありません。
ｙａｈｏｏニュースで武田教授のお話が掲載されていたのを抜粋します。
「セシウムはカリウムを充分に摂取していれば、体内に取り込まれにくいので、パセリなどの野菜や納豆、ナッツ類、ひじきやのりなどの海藻類などカリウムを豊富に含んだ食品を食べるようにするのも手です」(Yahooニュースより一部転載)

安全な野菜を摂取すれば良いのです。

大切な我が子を、汚染された食べ物から守りたいですよね！！親なら誰でもそう思うのではないでしょうか。
安全・安心な食べ物は、どうしても割高になってしまいますが、それだけ手間暇掛けているからです。
子供の将来を考えたら、お金の問題ではありませんよね。
今、食べ物を慎重に選ばなければならない時代になったのです！
自分の身は自分で守るしかありません！

安心・安全な食材宅配のオススメを紹介します。ぜひこの中で利用してみてください！
今、あなたが取る行動で子供の将来が変わるのではないでしょうか？